Біздің шағын -мұздатылған кептіргішті, оның ішінде барлық Bench{1}}үстіңгі мұздатқышпен кептіргіш стандартты қыздыру әдісі ретінде тек электрмен жылытуды қолданады, бұл қарапайым зертханалық мұздату-кептіру тәжірибелеріне жарамды.
20㎡ моделінен басталатын орташа және үлкен өнеркәсіптік лиофилизатор екі жақты қыздыру таңдауын қолдайды: электр жылыту немесе бумен жылыту, әртүрлі масштабтағы зауыттық қуат беру шарттарына сәйкес келеді.
Электр жылыту Вакуумды мұздатқыш кептіргіш қарапайым ішкі құрылымға ие және қазандықты қолдау жүйесі жоқ шағын зауыттар үшін қолайлы ерте жабдықты инвестициялайды.
Бумен жылыту Өнеркәсіптік мұздатқыш кептіргіш ұзақ үздіксіз лиофилизация циклдары кезінде жұмыс қуатын азырақ тұтынады, бұл ірі азық-түлік өңдеу зауыттары- үшін күнделікті жұмыс істейтін қуат құнын азайтады.
Мұздатылған кептіргіштің екі қыздыру режимінің де қыздыру тақтасының температура диапазоны тұрақты болып қалады: -35 градустан 120 градусқа дейін, мұздату арқылы кептірудің соңғы дайын өнім сапасы бойынша ешқандай айырмашылық жоқ.
Жаппай үй жануарларына арналған азық-түлік, теңіз өнімдері және шөп дәрілерін шығаратын зауыттар, әдетте, күнделікті Freeze{1}}кептіру өндірісінің ұзақ мерзімді энергия шығынын азайту үшін бумен жылытатын өнеркәсіптік мұздатқыш кептіргішті таңдайды.
Шағын гүл шайы мен жеміс-жидек шеберханасының иелері электр жылытуға арналған орындық-үстіңгі мұздатылған кептіргішті және орташа-мөлшерлі мұздатқыш кептіргішті таңдайды, өйткені қазандық орнатудың қосымша құны жоқ.
Операторлар лиофилизацияны өңдеу кезінде қос{0}}режимді өнеркәсіптік мұздатқыш кептіргіштің интеллектуалды басқару тақтасында қыздыру қуатының параметрлерін еркін ауыстырып, реттей алады.
